スタッフの密かなブーム!?

今、あおいとりの女子スタッフの間で密かなブームになっているのが、りんごのスターカットです。

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りんごには、ポリフェノール成分が多く含まれています。

りんごポリフェノールは、動脈硬化を抑制する作用、
花粉症やアトピー性皮膚炎などのアレルギー症状を抑える作用、
むし歯の原因となる歯垢形成酵素の働きを阻止する作用、
美白作用などが知られています。


それ以外にも、食物繊維カリウムや、ペクチンも含まれ、コレステロールの排出を助けます。
その上、カロリーも控えめというから、女子には魅力的な食べ物です。

それらの一部は皮に近い部分に多いと言われています。
こうなれば皮ごと頂きましょう。

それには・・・

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スターカット

切り口の芯の部分が星に見えることから名づけられました。

皮ごと頂くので、少し丁寧に洗います。
りんごを横にして、7~10ミリ程の厚さにカット
それをラップにくるんで、ランチトートへいれて、持参します。

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私はだいたい、デザートとして、半分持っていきます。

こうすることで、皮まで、気にすることなく、頂くことができます。

そして、何より、簡単

最近、女子力のアップ修行中の女子高生の娘も、ランチによく持参するようになりました。

まだまだ、ブームは続きます。

あおいとりの事務員でした。

感染症予防について


新型コロナウイルスの話題が世間を騒がせています。コロナウイルスは予防注射が無く、治療法も分かっていません。
有効とされるマスクやアルコール消毒類も売り切れとなっています。

新型コロナウイルスに限らず、季節性のインフルエンザの感染予防について私なりにお伝えしょうと思います

一番の予防法は、とにかく人ごみに行かない事。

外出して帰ったら手洗いやうがいを行って下さい。
手洗いは、石鹸でじっくり指の股、爪の先までしっかり洗い流すことが良いです。
うがいは緑茶で行うことも効果があるとか。そしてちびりちびり緑茶を飲むことも有効だとか。これは、内科の医師が実践されているそうです。
鼻うがいも有効です。ハナノアという製品があります。使った後は、容器に生理食塩水を入れれば安価にできます。

そして、歯磨きも有効だそうです。毎食後に歯磨きを実行してください。
ある介護施設で歯磨きや舌磨きを行ったところ、実施していなかった施設と比べてインフルエンザの発症が10分の1であったという報告があるそうです。歯磨きでインフルエンザ発症率が低下したそうです

加湿も重要ですね。

なにより、睡眠と栄養をしっかり摂って、免疫の向上を図りましょう 抵抗力をつけて下さい。
(栄養を摂ると言っても、食べ過ぎは逆効果です)

そしてもう1つ、暖かくして体温を下げないようにして下さい 
冷えは免疫を落とすとと言われています。

(コロナウイルスは過剰に心配されないほうが良いのではないかと…思いますが…。)

皆さん、感染症予防に努めてください。

     
                                         以上、看護師の中岡でした。

念願の…

皆さまこんばんは!
理学療法士の千葉です。


いきなりですが、皆さんは好きな果物は何ですか?


僕は好きな果物は?と聞かれると食い気味で答えるぐらいにいちごが大好きです!笑
そして今はまさに、いちごシーズン!


そこで予約して行ってきました。


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道の駅へぐり くまがしステーションで開催されている古都華フェアです。
2.3年程前から噂は聞いていたのですが、行けず。
今年予約が取れたので行ってきました。


完全予約制で食べる事ができる一品がこれ!


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どぉーーーーん!
この古都華パフェです。

高さは約30センチ(小学生の頃の30センチ物差しぐらいありました、多分笑)、古都華のいちごをなんと20個以上使用した贅沢パフェです。


いただきまーーーす!


う、う、う、うまい!
最高過ぎました。
いちごの甘さが飛び抜けてて、パフェの生クリーム、バニラアイスの甘さが控えめであっさりしているので、絶妙なバランスでした!
いちごも中まで真っ赤に染まっていて、甘さが染み渡ってる感じでした。
奥さんと1つのパフェをシェアしたのですが、大満足で完食!
調子良かったら1人で1ついけますね、こりゃ( ͡° ͜ʖ ͡°)(調子悪くても多分いけるな、こりゃ笑)



古都華は堪能したので帰りに他の種類のいちごを購入です!



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明日の朝食デザートを楽しみに、今から寝ようと思います。



最近食べログの劣化版みたいな事してる千葉でしたー( ̄▽ ̄)

☆今年のお節2020☆

皆様こんばんわぁぁぁ〜っ🌙
1ヶ月遅れのおせち料理のご報告…ご無沙汰しておりましたっ💦
今年は暖冬でそんなに引きこもってないっ笑 介護福祉士のまてちゃんこと、間手原でっす

2020年を迎えて1ヶ月が経ちましたが、皆様いかがお過ごしですかぁ??
ちなみにまてちゃんは…今年の目標にまったく立ち向かえずダラダラ…泣
気を引き締め直さねばですっ!!
目標は…たっせいできた時に公表しますっ笑 すみませんっ💦

さてさて本題のおせち料理ですが、今年こそは残らない様に作る!!をモットーに作りましたっ😋

こんなかんじでしたぁぁぁ〜っ↓↓

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今年は『信田巻き』に挑戦っ!!
あおいとりの昼食のメニューにもあるんですが、すっごく美味しくて大好きなのではつちょうせんっ

美味しくできましたぁぁぁ〜っ😋

後は判りにくいですが…竹輪とアスパラガスとブロッコリーで門松も作りましたっ

地味ですが…かまぼこと胡瓜の組み合わせが大好きですっ笑

家族が食べるであろう物ばかりで攻めてみましたっ笑
実家にも持って行ったこともあり、今年は残らず完食されましたっ


そして今年に入り長年愛用していたオーブンレンジが突然故障しまして…
スチームオーブンを買ってもらいましたっ
『なんでも作れるやぁぁぁ〜んっ!!♫』とテンション上がりまくりで休みになれば何作ろうかとレシピ探しっ♩
またご報告させていただきますねぇぇぇ〜っ

明日は1日早いけど、巻き寿司作りですっ
今年も良い年になりますよぉにっ

ではでは…遅い報告&お久し振りでしたが、今回はこの辺でっ
介護福祉士のまてちゃんこと、間手原でしたぁぁぁ〜っ